2010年的暑期在医学院党委、行政组织的大力支持下,学院分工会和办公室组织50位教职工分2批考察游览了祖国的宝岛—台湾。台湾之行共八天,经台湾的西海岸到达最南端的垦丁,又从垦丁经东海岸回到台北。一路上是行程匆匆,因而对于台湾的印象是粗浅的,而这印象中最深的莫过于台湾的风景、民风和夜市小吃。
风 景
台湾西海岸的景色和国内南方一带颇有相似之处,东海岸沿途自然景观极为绮丽和险峻。公路的西边是陡峻山麓,青绿色山脉延绵不断,东边则是太平洋,靠岸边是湛蓝湛蓝的海水,每转过一弯,便是一道风景。沿途经过猫鼻头、三仙台、水往上流等处,风景最为奇特的是太鲁阁国家公园和野柳地质公园。
太鲁阁在原住民的语言中意思为“伟大的山脉”。车子沿着峡谷前行,触目所及皆是峭壁、断崖、峡谷、隧道、溪流,不禁让人赞叹造物者的鬼斧神工。此处岩石受立雾溪水的长期侵蚀与地壳的不断挤压,形成一个V字形峡谷,地势极为险峻。坐在车内,俯看立雾溪的深谷,仰望耸峙的大断崖,不仅感慨当年公路开凿者的辛劳。
野柳地质公园受长期海蚀风化所形成,其的特殊地形和奇岩怪石让人叹为观止。野柳的砂岩构层为第三纪中新世的大寮层,大约在2200万年前浅海堆积而成的。在野柳地质公园的地层表面可看到一些古代生物的化石,蕈状石则是野柳公园最具代表性的地形景观。 “女王头”、“烛台石”、“蘑菇林”都已在这里伫立千年,在海水、海风千百万年的侵蚀风化之下,变得像蜂窝组织一样充满孔隙,并形成自己独特形状,向世人倾诉着沧海桑田的变迁。
民 风
台湾的马路非常干净,无论是在台北的闹市区,或是乡郊小镇的马路上,地上找不到一点废纸和垃圾,也很难找到一只垃圾桶。导游告诉我们,在台湾“垃圾不落地,让城市更美好”的环保观念深入人心。台湾实行“三合一资源回收计划”,规定市民必须把垃圾直接交给垃圾车收运,并在垃圾车后跟随资源回收车,方便市民将“垃圾分类”、“资源回收”与“垃圾清运”一次完成。
台湾的马路没有大陆城市的宽敞,人行道也大部份是骑楼的建筑,汽车多,机车也多。可无论是行人抑或是驾车者,都自觉地等红灯,从不乱窜,看不到行人和车闯红灯。
台湾的服务员也正如作家沈宁所写:他(她)们没有板了面孔,爱理不理,也没有“堆满笑容”,为赚你的钱而忍痛做出“笑模样”,或者脸上带“笑”却心不在焉。她们的脸上很自然地笑着,很真诚,很认真,似乎这很平常,让人觉得很舒服。
虽说,所见也只是浮光掠影,但台湾人所表现的道德水准、环保意识和整体的文明素质,非常值得我们学习和借鉴。
夜市小吃
台湾的小吃非常丰富,难以用笔墨形容,每到一座城市,都有人声鼎沸的夜市,以其浓厚的地方特色与地道的乡土原味捕获着每个夜游者的心。我们去的是高雄市最负盛名的六合夜市。
六合夜市的格局有点像庙街,两排是成列的小吃摊,云集着近两百个摊位。小吃种类之多,令人目不暇接。夜市内人潮汹涌得叫你举步维艰,四面八方飘的是食物香气,琳琅满目的是各式特色小食,看得是眼花缭乱。蚵仔煎、青蛙下蛋、东山鸭头、盐烤虾、木瓜牛奶、大饼包小饼、担仔面等等都是高雄市的招牌特色。夜市的卫生状况良好,很多人都是打包带走。我们挑了蚵仔煎、盐烤虾、蟹脚、木瓜牛奶,几个人一起当街品尝,那美味至今仍记忆犹新,好希望绍兴也能有这么一个能品尝美食的“小吃一条街”。
台湾之行,还有一种情感也非常强烈,那就是同宗同源的文化认同感。在台湾,没有异域的感觉,无论是语言、街景、招牌、商店名称、景观等等都是那么熟悉,充满着中华民族文化情结。短短的八天时间很快就结束了,感慨于一脉相承的文化,感慨于台湾人的热情,感慨于台湾的风景。(医学院分工会 孙一勤)